Vi leverer alt innen cateringtjenester i Bergen. I våre menyer finner du et bredt spekter av ulike retter i forskjellige sjangere. Vi lager i stand herligere retter, alt fra tradisjonell julemat til deilig tapas. Vi leverer mat til deg som skal arrangere:
Julebord
Bryllup
Konfirmasjon
Begravelse
Andre selskap
Det er enkelt å bestille catering fra oss. Ta en titt i menyene, og kontakt oss i dag for dine ønsker!
Oversikt over våre menyer
Lunsjbrikke
Kylling, reker med majones, eggerøre, røkt ørret, roastbiff, varmrøkt pepperlaks.
Serveres med gresk salat, foccacia og aioli (hvetemel, egg, melk, fisk, skalldyr)
215,-
Wraps
Grove eller fine wraps med assortert fyll (hvetemel, fullkorn hvetemel, melk)
68,-
1/2 rove eller fine wraps med assortert fyll (hvetemel, fullkorn hvetemel, melk)
36,-
Baguetter
Grove eller fine baguetter med assortert pålegg (hvetemel, solsikkefrø, sesamfrø, egg, skalldyr, fisk, melk, soya)
65,-
Foccacia
Foccacia med rosmarin og havsalt, ass pålegg ( hvetemel, melk, egg, fisk, skalldyr)
61,-
Fitnesstriangel grov
Halv trekantbrød med assortert pålegg (hvetemel, byggmel, rugmel, solsikkefrø, melk, egg, fisk, skalldyr)
39,-
Halv trekantbrød med spesifisert pålegg (hvetemel, byggmel, rugmel, solsikkefrø, melk, egg, fisk, skalldyr)
43,-
Ciabatta
Grove eller fine ciabatta med assortert pålegg (hvetemel, sesamfrø, havre, rug, melk, egg, fisk, skalldyr)
65,-
Snitter
Assorterte snitter på lyst eller grovt brød med fem typer pålegg (hvetemel, melk, egg, fisk, skalldyr)
38,-
Spesialbestilte snitter / glutenfrie snitter (melk, egg, fisk, skalldyr)
43,-
Karbonadesmørbrød
Karbonade servert på lyst eller grovt brød med stekt løk (hvetemel, melk)
61,-
Grove rundstykker
Halve grove rundstykker med enkelt pålegg
36,-
Halve grove rundstykker luxus med ass pålegg
40,-
Fruktfat
Fire typer oppskåret frukt, pris pr person
38,-
Fruktfat med sjokolade
Fire typer oppskåret frukt med twist, pris pr person
48,-
Kaffe/te
Pr liter
45,-
Mineralvann
Pr flaske
39,-
Lasagne
Serveres med salat, dressing, brød og smør (melk, hvetemel, egg)
175,-
Biff stroganoff
Serveres med ris, salat, dressing, brød og smør (melk)
215,-
Viltgryte
Serveres med ris, gulrot, rosenkål og tyttebær (melk)
215,-
Lapskaus eller betasuppe
Serveres med brød eller flatbrød og smør (soya, selleri)
110,-
Forrett
Spekeskinke med melon og karamellisert appelsin
69,-
Skalldyr cocktail (skalldyr, bløtdyr, melk)
89,-
Kremet blomkålsuppe med brød og smør (melk,hvetemel)
55,-
Hovedrett
Lammestek med soppstuing, sesongens beste grønnsaker (melk)
265,-
Reinsdyrstek med smørdampede grønnsaker, viltsaus, tyttebær (melk)
315,-
Tradisjonell svinestek med godt tilbehør (melk)
215,-
Tilvalg
Våre hovedretter serveres med kokte poteter eller ris.
Fløtegratinerte poteter (melk)
25,-
Potetstappe (melk)
20,-
Ovnsbakte amadinepoteter
20,-
Dessert
Sesongens frukter med vaniljeis (melk, egg)
79,-
Hjemmelaget karamellpudding med krem (egg, melk)
68,-
Sjokoladefromasj med vaniljesaus (egg, melk)
68,-
Spareribs i barbequesaus
(selleri, sennep)
Soyamarinerte kyllingklubber
(soya)
Spansk spekemat med melon og ost
(melk)
Kjøttboller i salsa
(selleri, egg)
Bacondadler
Stekt chorizo med epler
(sennep, melk)
Soyamarinerte laksespyd
Poteter i mojosaus
Wraps med pesto og røkelaks
(hvetemel, melk, fisk, pinjekjerner, cashewnøtter)
Wraps med snøfrisk og serranoskinke
(melk, hvetemel)
Kongereker i hvitløk og chili
(skalldyr)
Aioli-oliven-foccacia
(egg, hvetemel, melk)
385,-
Har du spesielle ønsker som du ikke finner i vår tapas-meny? Dette kan vi selvfølgelig ordne! Ta kontakt her!
Reker og majones
(skalldyr, egg)
Røkt ørret og eggerøre
(fisk og egg)
Ovnsbakt laksefilet med agurksalat og rømme
(fisk, melk)
Kylling med waldorfsalat
(egg, melk, selleri)
Svinestek med surkål og svisker
Roastbiff med remulade og sprøstekt løk
(egg og sennep)
Spekefat med eggerøre og potetsalat
(egg, melk)
Kremet pastasalat med skinke
(melk, hvetemel,egg)
Grønn salat
320,-
Brødbuffet med smør
(hvetemel, havremel, rugmel, solsikkefrø, melk)